HENDI
Zalmmes, 300 mm, universeel
Artikelnummer 845561EAN 8711369845561
Het HENDI Zalmmes 300 mm is ontworpen voor nauwkeurig snijden, fileren en portioneren van delicate vissoorten. Het lange, smalle Granton-lemmet ondersteunt soepel snijden van zalm en andere delicate vissoorten. De ergonomische softgrip-handgreep zorgt voor stevige controle onder natte werkomstandigheden, terwijl…
- Alleen voor zakelijke klanten
- Prijs exclusief btw
- Levering vanuit het Hendi-assortiment van Turquoise
Beschrijving
Blade made of German steel with 56 HRC hardness for reliable cutting performance and long edge retention.
Lightweight construction.
Handle resistant to oils, fats, detergents, and common kitchen chemicals.
Kenmerken
- Granton-snede helpt voorkomen dat ingrediënten aan het lemmet blijven kleven.
- Bactiproof-handgreep ondersteunt hygiënisch en betrouwbaar gebruik in de keuken.
- Lichtgewicht constructie helpt vermoeidheid tijdens dagelijks gebruik te verminderen.
- De hardheid van 56 HRC biedt een goede balans tussen scherpte en duurzaamheid.