HENDI
Universeelmes 150 mm, gesmeed
Artikelnummer 783832EAN 8711369783832
Het HENDI Universeelmes 150 mm is ontworpen voor veelzijdige dagelijkse snijtaken in drukke keukens. Het rechte lemmet met gemiddelde breedte ondersteunt gecontroleerd snijden, trimmen, schillen en portioneren van uiteenlopende ingrediënten. De gesmede constructie uit één stuk roestvast staal zorgt voor…
- Alleen voor zakelijke klanten
- Prijs exclusief btw
- Levering vanuit het Hendi-assortiment van Turquoise
Beschrijving
Blade made of German steel with 56 HRC hardness.
Classic forged knife series made from a single piece of stainless steel.
Well-balanced design supports stable, controlled handling.
Rounded bolster.
Handle made of durable POM.
3 stainless steel rivets secure the handle firmly to the blade.
Classic design suitable for open kitchens and buffet presentation.
Kenmerken
- Het lemmet met gemiddelde breedte biedt een goede balans tussen precisie en veelzijdigheid bij dagelijkse voorbereidende werkzaamheden.
- Het gesmede mesontwerp zorgt voor een solide en goed uitgebalanceerd gevoel tijdens het snijden.
- De afgeronde krop verhoogt het comfort en de controle tijdens langdurig gebruik.
- De hardheid van 56 HRC biedt een goede balans tussen scherpte en duurzaamheid.