HENDI
Schilmes, 100 mm, HACCP
Artikelnummer 845653EAN 8711369845653
Het HENDI Schilmes 100 mm is ontworpen voor fijn voorbereidingswerk en nauwkeurige snijtaken in drukke keukens. Het compacte precisielemmet met fijne spitse punt ondersteunt nauwkeurig schillen, uitsnijden en gedetailleerd werk aan kleinere ingrediënten. De ergonomische HACCP-kleurcodehandgreep ondersteunt veiligere voedselbereiding en…
- Alleen voor zakelijke klanten
- Prijs exclusief btw
- Levering vanuit het Hendi-assortiment van Turquoise
Beschrijving
Blade made of German steel with 56 HRC hardness for reliable cutting performance and long edge retention.
Designed to support hygienic food preparation and reduce cross-contamination risks.
Colour-coded handles comply with HACCP and food safety regulations.
Lightweight construction.
Handle resistant to oils, fats, detergents, and common kitchen chemicals.
Recht precisiegesmeed lemmet met fijne spitse punt.
Ontworpen voor schillen, uitsnijden, snijden en gedetailleerd snijwerk.
Geschikt voor aardappelen, fruit, groenten, kruiden en garneringswerk.
Geïnjecteerde TPV-handgreep met een zachtere, ergonomische grip en betere bestendigheid tegen hitte en temperatuurschommelingen.
Kenmerken
- Fijne spitse punt ondersteunt nauwkeurig uitsnijden en verfijnd voorbereidingswerk.
- HACCP-kleurcodehandgreep helpt het risico op kruisbesmetting te verminderen.
- Lichte constructie helpt vermoeidheid tijdens dagelijks gebruik te verminderen.
- De hardheid van 56 HRC biedt een goede balans tussen scherpte en duurzaamheid.