HENDI
Hamklem
Artikelnummer 499948EAN 8711369499948
De HENDI Hamklem is het perfecte gereedschap voor het efficiënt en comfortabel snijden van Spaanse ham (Jamon Serrano of Iberico). De houder, ook bekend als "Soporte Jamonero", houdt de ham stabiel tijdens het snijproces, waardoor uniforme, zeer dunne plakken kunnen…
- Alleen voor zakelijke klanten
- Prijs exclusief btw
- Levering vanuit het Hendi-assortiment van Turquoise
Beschrijving
Standaard en basis gemaakt van roestvast staal met een satijnen afwerking.
De ham wordt op zijn plaats vastgezet met één schroef in de ring (ø80 mm).
Dankzij de draaibare ring is de ham gemakkelijk te draaien voor optimale snijtoegang.
De klem heeft een kantelsysteem.
Afstand tussen de montageschroeven: ca. 480 mm.
Afmetingen van de basis: 570x215x(H)35 mm.
Wordt gedemonteerd geleverd (imbussleutel inbegrepen in de set).
Kenmerken
- Stevige en stabiele constructie van roestvast staal
- De hoek van de klem is instelbaar
- De bevestigingsring van de ham draait om de ham eenvoudig te herpositioneren
- Nauwkeurig snijden: zorgt voor een stabiele plaatsing waardoor snijden in zeer dunne plakjes moeiteloos wordt